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圖片名稱
長沙白沙酒業(yè)有限責(zé)任公司
古法釀藝,品質(zhì)傳承
 
古人云釀好酒六必,即“黍米必齊,曲蘗必時(shí)、水泉必香、陶器必良、火甚熾必潔、火劑必得”。長沙白沙酒業(yè)有限公司是由近代長沙溁灣鎮(zhèn)釀酒槽坊“同茂長”發(fā)展而來,而白沙液的釀造技藝則延續(xù)了長沙老酒坊代代相傳和近百年的釀造工藝,更受長沙地區(qū)幾百年來最純粹、最傳統(tǒng)的釀酒方式熏陶。古法釀古香,白沙酒業(yè)的釀酒師傅仍是當(dāng)年長沙老酒坊的嫡系傳人,繼承了地道的古長沙釀藝,釀出的可謂是純正的湖湘之味。